Tras más de una década de trabajo, esta semana SAG Magallanes levantó las restricciones sanitarias a 4 predios de las comunas de Laguna Blanca y Río Verde que permanecieron en cuarentena por tuberculosis bovina (TB), enfermedad bacteriana crónica que afecta la ganadería provocando importantes pérdidas en la producción de carne y de leche, restricciones a la exportación de los alimentos de origen pecuario, y eventuales problemas de salud pública por zoonosis (enfermedad que se trasmite desde un animal al ser humano).
Gerardo Otzen Martinic, director regional de SAG Magallanes, señaló que el año 2012 se da inicio al Programa Nacional de Control y Erradicación de la Tuberculosis Bovina en Chile, catastrando durante el 2014, un universo de 32 predios, con 12.400 bovinos afectados por esta enfermedad.
“Es labor de nuestro Servicio es dar garantías de inocuidad a los productos de origen animal, y proteger bienestar animal y la salud humana, y a pesar de las características regionales de producción extensiva, hemos logrado un gran avance en la erradicación de esta enfermedad, lo que sumado al hecho de que nunca se ha detectado esta bacteria en la provincia de Tierra del Fuego, y a haber comenzado las actividades de saneamiento tempranamente, nos da la confianza de llegar, prontamente, a ser declarados libres de la enfermedad”, puntualizó Otzen.
Cabe señalar, que la tuberculosis bovina es transmisible a las personas al ingerir lecha cruda de vacas infectadas, y sus productos derivados no pasteurizados, o a través del contacto con tejidos infectados, por lo que se reitera el llamado a la comunidad comprar y consumir de forma segura carnes y productos lácteos provenientes sólo de mataderos, carnicerías y expendios autorizados por la autoridad sanitaria.
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